O que você vai ler aqui
Palavras Temperadas ainda é um projeto em construção, mas aqui você vai poder me conhecer melhor, saber o que penso sobre a comida, gastronomia, o mundo gastronômico de uma modo geral e afins. Tem também receitas e causos. Tem projetos que faço, dicas e bobagens que gosto de dividir com quem tenha a paciência em me ler.
Em 2025, estou produzindo uma série especial onde questiono se comida é arte e onde a arte encontra a comida. Literatura, cinema, séries, fotografia… diferentes manifestações artísticas que se encontram com a gastronomia.
Com a participação especialíssima da Helena Peixoto, fotógrafa de gastronomia que irá fotografar os pratos que reproduzirei de livros de gastronomia, que são lindas obras de arte.
Prazer, eu sou a Rê
Sou a Renata Vidal, baiana, de alma carioca, morando em Curitiba desde 2005. Sou jornalista, chef de cozinha, criativa e que tem dificuldades de ficar parada. Na verdade, sou muitas coisas ao mesmo tempo e já fiz de tudo um muito também. Até café/bistrô/restaurante, eu já tive. Também sou mãe de um rapaz de 15 anos e casada.
Cartas quinzenais
Você vai receber as Palavras Temperadas de quinze em quinze dias. Mas às vezes, o entregador pode ter corrido do cachorro do vizinho e perdeu a carta ou ela tenha caído em um escaninho errado da agência de postagem. O certo é que, você sempre será avisado se algo acontecer e ela não entrar na sua caixa de correios quinzenalmente.
